Ako prišlo tak som to aj zavesil, zatiaľ je ten recept neoverený mnou, ale verím, že to bude dobré.
Akurát osobne nahradím margarín maslom, čo vrelo doporučujem všetkým. Vyhnuť sa margarínu pokiaľ sa dá

COOKIES
POTREBNÉ PRÍSADY

250 g hladkej múky 2 g jedlej sódy 3 g soli 170 g masla, roztopene 220 g hnedého cukru 100 g bieleho cukru 15 ml vanilkova aroma (nemusi byt) 1 vajce 1 žĺtok 335 g čokolády horkej (moze byt aj menej) na vrch posypat trosku mliecnej cokolady

POSTUP PRÍPRAVY

Rúru na 165 ° C. Zmiesat dohromady múku, sódu bikarbónu a soľ.
V inej stredne veľkej miske, vymiesat spolu rozpustené maslo, hnedý cukor a biely cukor, kým sa dobre nespoji. Vyslahat vanilku, vajcia a žĺtok do krémova. Primiesat do maslovej a potom do mukovej zmesi. Vareskou zamiesat nasekanu čokoládu...Cookies by mali byť asi 3 centimetre od seba na plechu.Piect od 15 do 17 minút v predhriatej rúre, alebo kým nie su okraje sú ľahko zfarbene do hneda. Nechat vychladnut na plechu!!

Laskonky s karamelovou náplňou
[11.2.2011]

POTREBNÉ PRÍSADY

5 bielkov, 400g kryštálového cukru, 100g orechov alebo kokosu
PLNKA: 150g kryštálového cukru, 100ml vody, 400ml mlieka, 2 Zlaté klasy, 250g margarínu

POSTUP PRÍPRAVY

Bielky s kryštálovým cukrom šľaháme vo vodnom kúpeli nad parou do tuhej peny cca 15 minút. Necháme mierne vychladnúť a primiešame orechy (kokos). Na plech si dáme papier na pečenie a pomocou šablóny tvarujeme laskonky. Pečieme pri teplote 115 stupňov približne 30 minút.
PLNKA: Cukor upálime na karamel, zalejeme vodou a necháme rozvariť. V mlieku si rozmiešame Zlaté klasy, vylejeme do karamelu a uvaríme puding. Necháme vychladnúť a do studeného pridáme margarín. Dôkladne vyšľaháme.

«После смерти на мою могилу нанесут много мусора. Но ветер истории развеет его» И. В. Сталин